BASE PALA CON BIGA: La base per la pizza alla pala è perfetta per chi ama condividere con gli amici una pizza con farciture diverse. L’alta idratazione dell’impasto e la giusta scelta delle farine utilizzate rendono questa pizza estremamente croccante una volta rigenerata in forno. La base pizza alla pala è la pizza ideale da mettere al centro del tavolo, o da esporre sul banco della tua pizzeria al taglio.
 
confezionate in buste da due basi, vendibili in box da 3 confezioni
dimensioni 50cm x 20cm
conservabili a temperatura ambiente fino a 50 giorni dalla data di produzione
Spese di spedizione 13,20€
clean label


INGREDIENTI: BIGA [Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua, Lievito di birra
compresso], Acqua, Farina di GRANO tenero tipo 00, Olio extravergine di oliva, Sale
iodato, Miscela in polvere a base di lievito madre di frumento essiccato [Farina di
FRUMENTO, Lievito madre essiccato di FRUMENTO], Coadiuvante per prodotti da
forno [Farina essiccata di GRANO tenero tipo 0, Aceto in polvere], Estratto di malto
d'orzo [ORZO maltato, Acqua]
 
 
Per grandi quantitativi o ordini aziendali, inviare una mail a sfornomarchigiano@yahoo.com